2025年11月6日下午，一场别开生面的“山海凝香，味觉探索”膳食康养体验活动，在三亚学院举办的北欧中医药中心瑞典交流座谈会期间举行。该活动以味觉为媒介，为严肃的学术会议注入了温暖的人文情怀，成为推动中瑞中医药文化交流的“桥梁”。

茶歇体验：融汇中西，诠释“药食同源”

膳食康养体验区布置得典雅而温馨，空气中弥漫着清新的茶香与甜点的诱人气息。主办方不仅准备了经典的中国绿茶、红茶，还特意搭配了具有海南特色的鹧鸪茶，让远道而来的瑞典嘉宾在饮品中直观感受中国茶文化的博大精深与地域特色。精致的西点与中式传统糕点错落陈列，交织出一幅东西方美食文化和谐共生的画面。

(图1 精心准备的中西茶点)

(图2 嘉宾正在品鉴中国茶)

嘉宾互动：学术与文化的双向交流

中瑞专家学者、医疗产业代表们，他们手持茶杯，就座谈会上提到的“中医药在预防保健领域的应用”、“针灸的国际化标准”等议题继续深入探讨；或轻松地分享彼此国家的文化习俗与医疗观念。席间，一位瑞典专家对中式点心的制作工艺表现出浓厚兴趣，而中方学者则耐心讲解其背后的养生理念，诸如“药食同源”的古老智慧在轻松的交谈中自然流露。

特色品鉴：“药食同源”的味觉诠释

茶歇期间，特别设置的海南特色‘山柚油’与‘山柚养生酸奶’品鉴环节成为全场焦点，让中医药“药食同源”的理念在味觉体验中得到了生动诠释，收获了瑞典嘉宾的一致好评。主办方别出心裁，将海南本土的特色健康产品——山柚油及其创新衍生物“山柚养生酸奶”引入茶歇，让学术交流从理论探讨延伸至亲身体验。

(图3 嘉宾了解海南特色山柚油)

(图4 嘉宾正在品尝山柚酸奶)

科技赋能：中医机器人展现数字化未来

随后，一台搭载了人工智能技术的“中医机器人”惊艳亮相，其体验环节将整场活动的气氛推向高潮，向瑞典嘉宾生动展示了中医药在数字化时代的前沿探索。

在茶歇与山柚产品品鉴所营造的温馨“药食同源”氛围之后，会议进入了更具科技感的“未来中医”体验阶段。这台集成了舌苔图像识别、面诊分析和脉诊数据采集等先进传感器的中医机器人，成为了全场当之无愧的“明星”。

(图5 瑞典专家体验中医机器人的舌诊功能)

此次膳食康养体验活动体现了我方在推动中医药文化“走出去”过程中的用心与巧思。它不仅是会议的调剂，更是一个重要的文化展示与情感链接窗口。在氤氲的茶香中，中医药不再是厚重的典籍与复杂的理论，而是化作了一杯暖茶、一份点心、乃至一次真诚的微笑与握手，以一种更亲切、更易接受的方式，走进了国际友人的心中，为三亚学院北欧中医药中心的后续建设奠定了坚实的友谊与互信基础。