综合月薪4k-5k+包食宿
发布时间:2024-05-02 12:47:00浏览:0

简介

林记—正宗北京片皮鸭连锁品牌店发源于中国自贸港省会—海南海口,2008年开创至今,深耕椰城15载,品牌主打时尚、健康且美味的城市快食线,林记烤鸭公司成立于2010年,成立至今完成了从街边小店到流水线量产的跨越式发展步伐,于2021年正式创立了海口龙华林记片皮烤鸭店,在海口金盘工业区拥有约近千平的片皮鸭中央厨房生产线,布局了纵横交织全岛的仓储冷链物流配送网络。品牌创立至今,十年如一日,始终致力于“如何做好一只大家都爱吃的片皮鸭”创始人在保持北京片皮鸭的原有的口味基础上,针对海南消费者的口感和习惯不断微调和改良,使其既符合海南人偏甜柔韧的爱好,又弥补了南北间口味差异的融合,从而深受海岛食客的喜爱和追捧

成立日期:2019年07月22日,创建于海南省,经营范围:正餐服务,小吃服务,其他饮料及冷饮服务。企业注册地址:海南省海口市龙华区滨海街道龙华路16号一楼铺面A6号;诚挚邀请您的加入!




招聘以下岗位


林记烤鸭金盘中央厨房杂工

月薪:3200-3500

岗位职责:

1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;

2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;

3、负责灶台的卫生清理、正常使用。

任职资格:

1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康;

2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;

3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。

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林记烤鸭片鸭学徒

月薪:3200-3800

岗位职责:

烤鸭的准备和片制,

配菜的准备和装盒,

耗材定期清点,要货。

积极主动,沟通良好,快速灵活。

职位要求:

1、经验不限,学历不限,16-40周岁

2、无工作经验者由公司带薪培训,

成长空间:

培训结束晋升烤鸭师/片鸭师。

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林记烤鸭片鸭师傅

月薪:4200-4800

岗位职责:

1、熟练掌握烤鸭片鸭技术,可以独立操作。

2、完成厨师长交代的其他工作事项

3、负责烤鸭坊的卫生清理工作,保持烤鸭炉的干净整洁

任职资格:

1、年龄30—40岁,性别不限,身体健康;

2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;

3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。

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烤鸭店炒菜厨师

月薪:4000-5000

岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理客人对出品的投诉;

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;

任职资格:

1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;

2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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福利待遇:

以上岗位均包食宿

邮箱:

1507460196@qq.com

地址:

在海南各市县都有分店,可就近选择工作地点


  • 电话:0898-88386350 邮箱:kangguan@sanyau.edu.cn
  • 地址:海南省三亚市吉阳区学院路191号
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