欢欢喜喜吃年饭，快快乐乐贺新年

年夜饭又称团圆饭，是农历除夕的一餐。人们在这一天一家团聚，共进晚餐。丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员之间的互敬互爱，这种感情使一家人之间的关系更加亲密。按照民间的传统习惯，中国各地的年夜饭各不相同，看看大家年夜饭都吃什么吧！

饺子是中国的传统食品之一，也称作扁食或煮饽饽。因白面饺子形状像银元宝，一盘盘端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。传说北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替"更岁交子"的意思。有的人家在包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。

团圆饭还有食年糕的风俗。吃年糕，有“年年（粘粘）高（糕）”的吉祥如意之意，演绎为粘粘高升之意。年糕又称“年年糕”与“年年高”谐音，寓意着人们的工作生活一年比一年提高。

每逢新春佳节，从西到东，从南到北，千家万户的餐桌上都少不了一道带地方风味的鱼菜。不管是繁华的都城北京，还是海角天涯的海南，年夜饭上那一道鱼菜，就像一缕浓浓的乡情、乡味、乡思迎面袭来。鱼"余"同音，年年有"余"，图个吉祥，图个喜庆。

猪手寓意着发财手，做什么都会顺顺利利。这道菜也是广东最喜欢的一道吉祥菜。

春节是中华民族传统节日中最大的节日，有其深远意义。年夜饭象征着幸福憧憬，是无数游子顶着寒风，踏着大雪往家赶得执着与真诚。走得再远，千金难换家乡味道。一桌丰盛的年夜饭，吃出家的味道，吃出幸福的味道。值此新春佳节，小十也祝大家新年快乐，欢愉且胜意。

图文 | 郑良茜

责编 | 卢新宇