养生乃长寿之伴侣，健康乃长寿之友。人人都注重养生，养生体现在生活的方方面面，那么关于养生，你知道多少呢？2021年1月14日健康医学院/健康产业管理学院王晓岑博士在书定楼303教室与我们进行了养生膏方、药膳的体验交流，并且向我们展示了王晓岑博士自主研制的两个养生产品——山核桃油和水飞蓟油。

王晓岑博士讲述了山核桃油的制作过程是非常严格的，选用长白山原始生态环境中生长的上等野生山核桃果仁，以低温压榨方法精制而成。它的营养成分含有丰富的亚麻酸，不饱和脂肪酸总量接近90%，并富含黄酮及维生素A、B1、B2、C、E及人体所需的Ga、Mg等微量元素。它的医用价值也非常多，比如防癌抗癌、抗衰老、清除体内过多自由基等。这款产品适用于 中老年人群、病后术后康复人群、孕妇及婴儿。孕妇食用野生山核桃油对胎儿的大脑和生长发育极有好处。

（山核桃油和水飞蓟油产品）

水飞蓟油的原料是选用产自内蒙古的有机水飞蓟籽粒，以低温压榨方法精制而成。水飞蓟是一种开紫花的植物。它的汁液和种子含有活性成分水飞蓟素，一种有效的抗氧化剂。它的营养成分有水飞蓟素、α-亚麻酸、w-3亚麻酸、不饱和脂肪酸。水飞蓟被认为可用于治疗肝硬化，对病毒、酒精、肝毒性药物的肝脏损伤也有保护作用。水飞蓟有助于2型糖尿病的血糖控制，降低蘑菇中毒的死亡率。它的使用方法有烹制、凉拌菜、直接引用、涂抹皮肤，每次5-10 mL。至今未见严重副作用的报道。但是处于激素敏感状态的女性（如乳腺、子宫和卵巢肿瘤、子宫内膜异位、子宫肌瘤）需避免服用本产品。

（水飞蓟茶饼）

通过王晓岑博士为我们分享的山核桃油和水飞蓟油这两个养生产品，相信我们对养生方面有了更深一步的了解，人人都养生，健康你我他。养生以不伤为本，从生活中的方方面面开始注意。懂得养生，才懂人生；拥有健康，才能拥有未来。预祝健康医学院/健康产业管理学院在这一年里发展得越来越好，学生也要更加努力，创造明天的辉煌，为学院做出巨大成就。

文字 | 冀莹莹

责编 | 卢新宇