健康服务与管理专业依托于健康产业管理学院旅游管理（健康产业）专业，结合海南省国际旅游岛、健康中国建设，在学校整体部署下开设。2015年成立了健康产业管理学院，开设了旅游管理（健康产业）专业，为了适应健康产业对人才的需求，2017年健康产业管理学院申报健康服务与管理专业，并获得教育部批准，2018年开始招生。

本专业属于新型和朝阳专业，专业致力于培养系统掌握健康服务与管理的基本理论、知识、技能，具有较高的健康职业道德与职业素养，具备较强的健康服务专业技能、健康事业管理能力，适应“健康中国”发展和美好新海南建设的需要，以普及健康生活、优化健康服务、完善健康保障、建设健康环境、发展健康产业为重点，能在医疗保健、健康管理、健康养生、健康养老、健康旅游、健康保险、食品营养、体育健身等多方面进行健康服务，以及发展健康与互联网融合的健康服务新业态，从事健康服务与管理等相关工作，具有创新精神、实践能力、人格健康的应用型人才。

本专业以中医“治未病”理念融合医学和管理学为基础进行学科整合和专业课程体系设计。通过搭建专业实践教学和校政企协同平台，开展特色教与学，探索“产学研用”人才培养新思路，拓宽学生学习视野，加强专业应用能力，培养学生“五种品质”，即价值观、专业思维、专业方法、专业技能和职业能力，促进学生核心竞争力的养成。