按中国传统节日惯例，一般来说过了腊八就是年！伴随着南方细微的雪花的到来，北方的漫天大雪纷飞，春联几乎被家家户户贴起来了，年味越来越浓，阖家团聚，瓜果满桌，各色年货，琳琅满目让我们一起追忆童年的味道！

关于过年的南北差异，还是数不胜数。争议最多的，当属年货：吃饺子还是年糕？香肠和腊肉哪个更香？白酒和米酒哪个吊打谁？牛肉干和坚果谁能稳居零食王座？

关于南方年货的购置，小十以这些典型的南方大省为例，好奇南方年货北方小伙伴来瞅瞅吧！

广东：广东人喜欢吃甜食，以下几种便是广东人过年必备品的年货。

年糕：在广东地区，过年的年货必备品就是年糕。寓意“年高”。

（年糕）

糖环：它外面是一个圆环，里面是一个五角星，寓意环环相扣生生不息之意。

（糖环）

汤圆：在南方各地都有过年吃汤圆的习俗，汤圆本是元宵节代表性美食，而广东地区的人就非常喜欢。在当地汤圆寓意一家人一年到头难得团圆，过年就的吃碗汤圆一家人团团圆圆，阖家欢乐，万事如意。

（汤圆）

四川：大家第一反应是火锅、钵钵鸡等等。其实并不光是这些呀~小十带你们一起来瞧一瞧~

腊肉：说到腊肉我想大家最近想到的是这么一个场面，新闻里都在刷着四川人熏腊肉熏出了“人间仙境”，可见腊肉在四川人的年货清单里，那肯定是当之无愧的第一位。

（腊肉）

腊香肠：腊香肠也是四川人年货清单里的“老元老”了，腊香肠做工复杂，选料精细。用心做出来的腊香肠经过一番烟熏，那可谓是香喷喷，让人垂涎欲滴啊。

（腊香肠）

米粑（过年粑）：过年粑粑在四川农村，几乎家家户户都会准备过年粑粑；大年初这一天四川人都会煮上一锅过年粑粑，还在粑粑里面放上硬币等，吃到的人都能财源滚滚好运来。

（米粑）

湖北： 有着“鱼米之乡”的外号。鱼儿的种类也繁多呢。主要有腊鱼、鱼丸、武昌鱼这三种作为过年上大菜的鱼。过了腊八，家家户户窗外都挂着腊鱼腊鸭，年夜饭里必定还是要蒸一条鱼的。

一年之中一直温暖气候的南方很多沿海城市自然少不了海鲜身影~在沿海农村，几乎每家门口都在晒各种鱼干；风干鱿鱼、风鳗、黄鱼鲞、风带鱼等，也有虾蟹，它们是饭桌上必不可少的南方一大特色菜哟！

除了以上省份为例之外，小十也收集了些北方年货，以便于南方的小伙伴们对北方年货购集有着较为全面的认识。小十发现北方大多数省份大多都存在许多相通之处，年货都是大同小异，咱们便在这里统一讲述啦~

饺子：饺子在北方人眼中那是不可取代的，北方人过年吃饺子是东北民间的习俗。饺子种类繁多。一般煮完饺子还会下一份汤圆。象征团团圆圆，阖家欢乐。

（饺子）

炸丸子：是北方过年家家户户必备的年货，其外酥里嫩、干香适口的口感不仅老少皆宜，而且使用不同食材做成的丸子更是能够满足大众不同的需求，其圆润的外表更是表达着一家人团圆的美好寓意。

（炸丸子）

鱼：正所谓年年有余，鱼当然是我们过年饭桌上必不可少的佳肴，而鱼的做法也是多种多样，承蒙所有人的喜爱，一定是我们的必备年货啦。 

（鱼）

烧肉：不仅大鱼如此，大肉也得当仁不让的列入我们的年货清单。大块的五花肉从油锅里翻涌而出，金黄的外表看着就很有食欲啊，可是大肉虽好，不能贪吃哦。

（烧肉）

干果蜜饯：过年不仅是一家人的团聚，更是一年来忙碌的亲朋好友终能相聚聊天的大好机会，那怎能少得了招待客人的必备佳品——干果蜜饯呢，和家人朋友们坐在一起甜甜蜜蜜，红红火火的聊着天是不是很惬意呢？没错了，是回家的感觉，是老朋友坐下来唠嗑的亲切。

（干果蜜饯）

饼：最有特色的当属京八件：福字饼、太师饼、寿桃饼、喜字饼、银锭饼、卷酥饼、鸡油饼、枣花饼象征了福、禄、寿、喜、财、文。这六种不同文字也代表着不同的寓意，也是来年人们对生活的祈愿简单而美好。

（饼）

欢欢喜喜买年货同时也需要注重健康饮食，小吃虽美味，但也不能过量食用哦！虽然这些炒货坚果算是“健康零食”，每天适量食用还有利于心血管健康。但是，在过年这种时节，不知不觉就超量了。这些零食一般都是高脂肪的，比如瓜子仁和巴旦木脂肪含量超过50%，花生米和开心果约为45%，而核桃仁更接近60%。只要吃一两，摄入的脂肪就能达到全天参考摄入量的三分之一到一半。除了高脂肪高热量，很多炒货坚果还加入了大量的糖和盐，也就更加不健康。

饮料零食是年货中占有比重最多的，在方面小十建议小伙伴们要多饮茶，如红茶、铁观音等。茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，适量茶对于身体有着一定的帮助。奶制品和水果则有效补充人体营养。所以诸如茶类、奶制品优于碳酸饮料；水果、瓜类优于花生、瓜子。

大家是不是对于南北方年货合集有了更加全面的认识呢！春节即将来临，小十在这里祝大家新年快乐，吃好玩好时也要过一个健康年！